第246章 一锅面 (第1/2页)

杨大伟到了家，正好赶上家里的晚饭。
　　
　　饭桌上，父亲杨铁柱提起：“大伟，大刚，明天上午咱得去煤铺，把过冬的蜂窝煤拉回来。”
　　
　　杨大伟这才想起这茬，连忙说道：“爸，明天上午不行，我跟秋楠约好了，得去趟百货商场。要不下午吧？下午我跟大哥去煤铺，大哥，你看行不行？”
　　
　　大哥杨大刚是个好说话的，扒拉着碗里的饭，应道：“行啊，我上午下午都成，听你们安排。”事情就这么定了下来。
　　
　　吃完饭，杨大伟照例在院里透了透气，抽了根烟。
　　
　　天气冷了，天黑以后院里就没什么邻居出来了，四下寂静，只有寒风刮过屋檐的声响。
　　
　　他没待多久，便回了自己屋，捅开煤炉子，蓝色的火苗蹿起，屋里总算有了点驱散寒意的热乎气。
　　
　　没过多久，门被轻轻推开，娄晓娥探进头来：“大伟，闲着也是闲着，打会儿牌啊？”
　　
　　杨大伟正觉得无聊，爽快应道：“好啊！”
　　
　　娄晓娥脸上立刻露出笑容：“那我去叫于莉！”说着便风风火火地去了隔壁。
　　
　　没多久，三人牌局再次在小屋里组建起来。煤炉子的热量渐渐弥漫开，扑克牌甩在桌上的声音、偶尔的笑骂声，给这寒冷的冬夜增添了几分热闹。
　　
　　打了几圈，杨大伟看着娄晓娥虽然精神头还行，但脸色比起健康时还是差了些，想起她大病初愈，便随口问道：“晓娥，你晚上吃饭了吗？”
　　
　　娄晓娥正琢磨着出牌，闻言头也没抬，闷闷地说：“没吃。”
　　
　　杨大伟皱了下眉：“没吃？怎么不吃饭？空着肚子可不行。”
　　
　　娄晓娥扔出一张牌，语气带着点自暴自弃的颓唐：“一个人，冷锅冷灶的，没意思，不想吃。”
　　
　　杨大伟心里叹了口气，这大小姐脾气上来了，也是难伺候。
　　
　　但他到底不忍心看她饿着肚子，还是放下牌，站起身：“不吃饭怎么能行？病刚好，更得注意。你等着。”
　　
　　他走到煤炉子旁，把那个小铁锅坐上去。
　　
　　转身假装从橱柜里，实则从空间取出了手擀面来，又拿了两个鸡蛋。
　　
　　屋里之前做好的、用输液瓶装着的西红柿酱，便拿了过来。
　　
　　“今天就尝尝这个，快得很。”他边说边动手。
　　
　　锅热了，倒入一点花生油，油热后，用筷子从瓶子里夹出几大块西红柿，放入锅中，“刺啦”一声，酸甜的香气瞬间爆开，弥漫了整个房间。
　　
　　翻炒几下，加入清水。
　　
　　待水滚开，他先下了一把面条。
　　
　　正准备打鸡蛋，一抬眼，却看见坐在旁边的于莉，虽然没说话，但眼神不时瞟向锅里，喉咙不自觉地轻轻动着，显然也是被这香气勾起了馋虫。
　　
　　得，看这架势，下少了估计不够分的。
　　
　　杨大伟心里暗笑，又麻利地往锅里添了两大把面条。
　　
　　水再次沸腾后，他将两个鸡蛋在锅边一磕，单手利落地打入锅中，蛋白迅速包裹住蛋黄，在红汤白面间形成了两个圆润的荷包蛋。
　　
　　最后撒上盐和一点点酱油调味。
　　
　　不一会儿，一锅热气腾腾、色泽诱人的西红柿鸡蛋热汤面就做好了。
　　
　　浓郁的香气几乎要把屋顶掀开。
　　
　　杨大伟直接把小铁锅端到了桌子上，又拿出两副碗筷：“来来来，自己动手，吃多少盛多少。荷包蛋一人一个，不许抢啊。”
　　
　　娄晓娥和于莉早就被香味勾得牌也打不下去了。
　　
　　娄晓娥先是有些不好意思，但看着那冒着热气的面条，肚子不争气地叫了一声，便也顾不上那点矜持了。
　　
　　于莉更是早就眼巴巴地等着了。
　　
　　两人拿起碗，小心翼翼地各自盛了满满一碗，红汤白面，看着就暖和。
　　
　　杨大伟用勺子将那两个荷包蛋分别舀到她们碗里。
　　
　　“谢谢大伟！”于莉小声道谢，立刻夹起荷包蛋，吹了吹，小心地咬了一口，蛋黄金灿灿的，还是溏心的，她满足地眯起了眼睛。
　　
　　娄晓娥也用筷子轻轻戳破蛋白，看着金黄的蛋液流出，混合着酸甜的西红柿汤，她吹了吹热气，小口吃了起来。
　　
　　

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