第081章 二伯骚话震翻菜市口,林有禄:咱这豆腐比大姑娘脸蛋还嫩 (第1/2页)
鸡还没叫,槐树胡同的这座深宅大院里,西厢房的灯就已经亮了。
虽然是大冬天,但这会儿全家人却没人赖床,一个个都起了个大早,脸上带着既兴奋又紧张的神情。
今天是林家“小本生意”开张的第一天。
院子角落的磨房里,那头刚买回来的黑毛小毛驴被蒙上了眼睛,有些不情愿地打了个响鼻,然后在林有福的吆喝声中,开始绕着石磨转圈。
“咕噜……咕噜……”
沉重的石磨发出低沉的声响,雪白的豆浆顺着石磨的缝隙流进桶里,散发着一股生豆子的清香。
为了稳妥起见,林琪特意嘱咐父亲,今天只泡了半缸豆子。
“爹,今天是去探路的,咱们做少点。卖完了是好事,要是做多了砸手里,那才心疼呢。”
林有福憨厚地点点头:“听你的,四丫。咱就先试试水。”
趁着父亲去添豆子的空档,林琪悄悄走到水缸边,意念一动,往那一大桶豆浆里滴了几滴灵泉水。
这才是林家豆腐真正的“秘方”。有了这滴水,做出来的豆腐不仅口感嫩滑,更有一股让人回味无穷的清甜。
另一边的厨房里,也是热气腾腾。
王氏带着林翠翠正在忙活蒸糕。因为是头一回用这种新式的模具,两人手脚有些生疏,小心翼翼地把调好的蛋糊倒进那些刻着小兔子、小鸭子的木格子里。
“娘,少蒸点,就蒸两笼屉吧。”林琪在旁边盯着,“这东西精贵,价格也贵。第一天看看好不好卖!”
林老太太站在灶台边,看着那白花花的面粉和一个个鸡蛋被打进盆里,心疼得直抽抽,嘴里不住地念叨:
“这哪是做买卖啊,这是往里填金窟窿……这么多鸡蛋,要是卖不出去,哎呦,我这心啊!!”
一个时辰后。
天色微亮。
第一锅豆腐压好了。揭开纱布的那一刻,一股浓郁的豆香扑面而来。那豆腐白嫩得像刚剥壳的鸡蛋,颤颤巍巍的,看着就喜人。
紧接着,蒸糕也出锅了。一个个金黄可爱的小兔子、小鸭子卧在笼布上,散发着诱人的蛋奶甜香。
“走!出摊!”
……
兵分两路。
林琪带着林翠翠,挎着装满蒸糕的篮子,直奔“界首第一小学”;而林有福赶着驴车,拉着豆腐,带着二伯林有禄去了城西最热闹的菜市口。
到了菜市口,人已经不少了。
林有福把驴车停在路边一块空地上,手握着切豆腐的刀,看着来来往往的人群,脸憋得通红,半天也没憋出一个字来。他是老实人,让他干活行,让他当街吆喝,那简直比杀了他还难受。
“哎呦,我说老三,你那是嘴还是棉裤腰啊?缝上了?”
旁边的林有禄看不下去了。
这位平时在家里油瓶倒了都不扶的主儿,到了这人堆里,那简直就是如鱼得水。
只见他把那件破棉袄的袖子往上一挽,露出一副“我是行家”的架势,清了清嗓子,扯着那破锣嗓子就开始“整活”:
“哎——!走一走,看一看啊!界首头一份的‘玉脂豆腐’出锅喽!”
这一嗓子,中气十足,抑扬顿挫,瞬间就把周围人的目光吸引过来了。
林有禄见有人看,更是来劲了,指着那板白嫩的豆腐,唾沫横飞地吹嘘道:
“大娘!您往这儿瞅!看看咱这豆腐,那是比十八岁大姑娘的脸蛋还嫩!比那羊脂玉还白!”
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