第162章 夫子解惑，指点迷津 (第2/2页)

反而，借此机会，他能得到府学王教授等一众师长的悉心指点，这乃是寻常学子求都求不来的机缘！再者，有了这项稳定进益，他日后科举盘缠、交际应酬便宽裕许多，更能心无旁骛，专心向学。
　　
　　此乃一举数得之美事，你们应当为他高兴才是！你们让他专心读书，这份心是好的，但也要相信浩然，他懂得分寸，知道何为根本。”
　　
　　这一番深入浅出的解释，瞬间驱散了秦德昌和秦远山心中积压的阴霾。两人长长舒了一口气，脸上露出了如释重负的笑容，心里的那块大石头总算落了地。
　　
　　“原来是这样！听夫子您这么一说，我们就彻底放心了！”
　　
　　解决了心头大患，秦德昌又想起另一件烦心事，便顺势将镇上铺子生意不挣钱，账目清楚却利润微薄的情况，原原本本地向李夫子说了一遍，脸上满是困惑与无奈。
　　
　　李夫子仔细听着，时而蹙眉，时而沉吟。待秦德昌说完，才缓缓开口：“幸好你们没有贸然做大。镇上尚且如此，县城竞争更为激烈，若无周全准备，你们稳定亏损巨大。”
　　
　　李夫子并非经商之人，但阅历丰富，见识广博，略一思索，便指出了几个关键点：
　　
　　“依老夫看，问题可能出在以下几处。第一，定价。你们是否因是自家养的鸭子，成本可控，便将价格定得偏低，未曾仔细核算人工、铺租、损耗等所有开销，导致利润空间被压缩殆尽？”
　　
　　秦德昌和秦远山对视一眼，仔细回想，好像确实如此，总觉得鸭子是自家的，卖便宜点也能赚，却没细算那些杂七杂八的费用。
　　
　　李夫子继续道：“第二，售卖方式。我听你们所言，多是客人要多少切多少，零卖鸭腿、鸭翅，剩下的鸭头、鸭架、鸭脖等部位，难以售卖，或是贱价处理，这便造成了不小的损耗。为何不尝试规定，只卖半只或整只？如此，便可减少这些零碎部位的积压和损耗。”
　　
　　李夫子拿起桌上的算盘，一边拨弄，一边解释道：“第三，你们需得重新核算。老夫给你们一个公式，你们回去仔细计算：总售价，需得大于等于（鸭苗成本+饲料成本+人工成本+铺租+柴火香料+所有损耗）乘以一个合理的利润加成。
　　
　　尤其是这人工的工钱必须算进去，不能因为是族亲就忽略不计。还有，年关将近，正是宴请往来、采买年货之时，生意理应更好。你们可按此思路，重新定价，改变售卖方式，趁着年节试试看。”
　　
　　看向秦远山，叮嘱道：“远山，日后族中产业再遇到此类想不通的难题，不必自己硬扛，可直接来私塾问我。即便我不甚精通，也能帮你们参详参详，总比你们闭门造车要好。”
　　
　　秦远山闻言，感激不已，连连称是。
　　
　　正事谈完，李夫子脸上露出笑容，关切地问道：“对了，菱姑与松遥的婚事，定在正月初八，各项准备可都妥当了？若有需要老夫出面协调之处，尽管直言。”
　　
　　秦远山连忙回答：“都安排得差不多了！劳夫子挂心！纳采、问名、纳吉都顺顺利利，就等着正月初八迎亲了！”