第161 章 愿赌服输 (第2/2页)
身为御厨世家的传人,以往在这种场合他都是焦点,一上台便万众瞩目,一片惊呼。
可今日,所有的关注点都不在他这儿了。
他今日端上来的可是石榴蛋,这道石榴蛋只有在宫廷宴会才会出现。
其做法极为复杂。
一颗完整的鸡蛋,首先需要在其尖端开个小孔,倒出蛋液,将蛋液与海参丁、干贝丝、火腿末、冬笋粒同炒,炒完之后再灌回蛋壳内,封口蒸熟。
最难的便是灌馅那一步,稍有不慎,蛋壳便会碎掉,前功尽弃。
放在往常,这种难度极高的菜品一定会赢得众人的惊叹,并且成为说书人的素材。
可今日,根本无人关注,没有人在乎这位御厨世家的传人到底做了什么菜品。
李哲圣第一次有了被忽视的感觉。
“倒立!!”
“赶紧的!”
台下的欢呼还在继续。
放在那些同司徒亮打赌的人终究是扛不住压力,走到了墙边上。
一排人认命地倒立了起来,头朝地脚朝天,嘴里还不住地喊着:
“我是大傻子。”
“我是大傻子!”
“我是大傻子!!”
“......”
其他观众则给他们数着遍数:
“一!”
“二!”
“三!”
“......”
台上的比赛无人关注。
金爷都气坏了,眼珠子像是能喷出火来一样。
他搞不明白,好端端的膳食大赛,怎么就成这样了?
“搞快点!”他对着旁边的主持喊道。
实在是,他已经坐不住了。
主持赶忙加快了流程,选手上台,品评举牌,一串流程像是开了二倍速一样。
很快,膳食大赛第二阶段便草草结束了。
好在此时,台下的观众们也喊完了一百个数,倒立的事已经结束了。
主持开始宣布第三阶段的赛制:
“诸位!!第二阶段的比拼已经结束了,我们一共选出了四十名晋级者。”
“现在公布第三阶段的赛制,第三阶段为一对一比拼,各选手抽签决定对手,由七位评委品评选择,胜者晋级,败者淘汰!”
“此轮比拼考验选手技艺,共有三道关卡,分别考验选手的刀工、火候、调味这三大基本功。”
“此轮比拼的基础食材为豆腐!!”
一番话说完,沈清已经明白了,这一轮主要是考验参赛者的基本功。
一名优秀的厨师,刀工、火候、调味这三样基本功必须得扎实,只有基本功扎实了,才能做出美味的食物。
这三样比拼,沈清根本就不在怕的。
要知道她穿越之前可是五星级大厨,基本功这种东西,扎实得不能再扎实了。
“现在,选手们可以抽签选择对手了,签筒中共有四十支签,签上刻有一到二十的数字,抽中相同数字的选手便互为对手!”
主持者拿了一个大大的签筒出来。
“抽签都是随机的,对手也是随机选定的,如此可以最大程度地保证比赛的公平!”
说罢,一声锣响,选手们依次上前去抽签。