第233章 得找大夫 (第2/2页)
再撒一把葱花便可以出锅了。
第四道酸辣土豆丝。
土豆处理成丝,油热加花椒粒炒出麻香,再加入辣椒丝、蒜等。
倒土豆丝,大火快炒,土豆在高温下迅速变熟,紧接着淋入米醋。
香喷喷的土豆丝便可以装盘了。
最后一道白菜豆腐汤。
十分普通的菜,豆腐切块,白菜帮斜切成片,菜叶撕成小片,同时将粉丝用温水泡软。
砂锅加水,姜片烧开,逐次加入白菜帮、豆腐、粉丝、白菜叶,再加一点盐调味。
不多时,五道菜便被端上了桌。
没有雕花,没有刻叶,更没有刻意的摆盘,但摆在一起就是莫名好看。
裴渊鼻子动了动,一股香喷喷的气味涌入了鼻腔中,让人有种回家的感觉。
这气味虽然不像螺蛳粉那般独特,但却让他想起了小时候,小时候母亲还在,他吃饭很香,每次吃饭都心无旁骛。
可后来母亲不在了,他心里装的事多了,也慢慢吃不下饭了。
几乎是下意识的,裴渊走到了那桌菜跟前,将手里的筷子伸向了最中间那盘粉蒸排骨。
排骨码放得很整齐,一层叠着一层,每块排骨表面都裹着一层半透明的米粉外衣。
肉汁浸透了米粉,呈现出浅浅的酱色,从米粉的缝隙间可以隐约看到暗红色的排骨肉。
放入口中,舌头立马感受到了米粉的软糯,入口即化,肉汁涌出,排骨肉滑嫩脱骨,米粉的香气和肉香混在一起,让人感到无尽的美妙。
一口咽下,没有丝毫油腻感,只有肉香和米香还在舌根处萦绕。
“看来裴大人也不是只吃螺蛳粉嘛。”沈清在旁边笑着道。
严文礼:“遇见沈娘子,我看裴大人的厌食症也好了大半了,竟然主动上桌吃饭了。”
怪自来熟的,其他人都没动呢,这个裴渊就跑去桌边了。
但他勉强能理解,毕竟,一个厌食的人遇到这么奇妙的食物,一下痴迷了很正常。
罢了罢了,他不计较。
“岳父大人,快坐下尝尝,这可是沈娘子亲手做的,吃一口少一口!”他转而对着陶老将军道。
陶老将军早已乐开了花:“这闻着就香啊,我们何德何能,竟然能结识沈娘子,简直就是上天的恩赐!”
他现在已经不敢说要收沈娘子为义女的话,他感觉自己能给沈娘子的东西太有限了,自惭形秽。
他都听说了,醇王爷又是给钱又是给宅子的,当朝首辅也求着沈娘子,盼着沈娘子能留在京城。
竞争太激烈,他一把老骨头,还是个莽夫,能给的实在有限。
“哪里就成恩赐了,都是缘分,若不是上天的缘分,我还结识不了婉容姐这样的好朋友呢。”沈清笑着道。
陶婉容一边吃一边道:“都别多说了,快吃吧,瞧裴大人,这也吃得太香了。”
怨不得陶婉容这样说,实在是,裴渊一点都不参与谈话,只一个劲地往嘴里塞东西。
这一桌子菜实在是香极了,他根本就停不下筷子。
番茄炒蛋酸甜可口,蛋清入口如芙蓉,嫩极了,蛋黄略有嚼感,醇厚十足。
酸辣土豆丝入口极脆,米醋的酸干净利落,辣从舌侧泛起,花椒的麻似有若无,还隐隐能尝到蒜香味。
凉拌木耳又弹又脆,每一口都有滋有味,咽下后清爽干净,只有一丝丝花椒油的余香。
白菜豆腐汤清甜无比,一碗下肚,胃里暖烘烘的,舒服极了。
裴渊已经好多年没有这样吃饭了,就仿佛回到了小时候一样。
这一顿饭让他明白了,螺蛳粉不是他的药,沈娘子才是。
他一定要说服沈娘子留在京城!