第82章 傻柱买鱼 (第2/2页)
冯新这时正叼着烟卷,在丰泽园门口蹲着歇气。
听到跑腿伙计带回崔天阳应允的消息,脸上立刻绽开笑容,连说了几个“好”字。
他猛嘬两口,把剩下半根烟直接抽完,碾灭烟头,起身回后厨。
后厨,何雨柱正在收拾灶台,他虽然年纪轻轻只有十五六岁,却看着跟十八九岁的差不多。
“柱子!过来!”
“哎!师父!”
听到这声音,何雨柱赶忙扭头,麻溜放下手里的活计,小跑过来。
“去,跑一趟城门口那条农贸街。”冯新掏出几张钞票塞到他手里。
“挑一尾最精神、最肥美的黑鱼回来!要鲜活的!记住,必须是黑鱼!咱们这养的那几尾我看过了,不够好,入不了贵客的眼!得挑最好的!”
贵客?
何雨柱接过钱,有些好奇:“师父,哪位贵客啊?这么大阵仗?”
能让师父这么郑重,还特意强调“贵客”和“入不了眼”的,肯定不是一般人。
冯新瞥了他一眼,脸上带着一种高深莫测的笑意。
“晚上贵客来的时候你就知道了!这位客人,在咱们这行当里,名头可响亮了!手艺是这个!”
他用力竖了下大拇指,“你机灵点,好好表现,要是能得他指点一两句,够你少走几年弯路!”
何雨柱一听,眼睛瞬间瞪圆了!
省几年苦功?!
他师父冯新可是丰泽园的头灶,北平城响当当的川菜大师傅!
连他都这么推崇备至,甚至用上“指点”这个词。
那这位客人得是什么来头?
难道是……做过开国第一宴的国宴大厨?
或者是以前从宫里御膳房出来的?
何雨柱脑子里瞬间闪过几个只存在于听说中,却根本没见过的名头,心砰砰直跳,激动得脸都红了。
“师父!您放心!我这就去!保证挑条最好的!”
何雨柱声音都拔高了,攥紧手里的钱,转身就往外冲。
他一路小跑赶到城门口的农贸街。
也就是城门楼进来后,左拐的那条街。
经过这段时间,这条街几乎成了各种摆摊的聚集地,各种卖菜卖鱼,甚至是卖山货的都在这。
冬日午后的阳光没什么暖意。
鱼摊前的水盆里,各种鱼懒洋洋地游着。
何雨柱挨个仔细看,目光很快锁定了最边上一个大木盆里的一条大黑鱼。
那鱼脊背乌黑发亮,鳞片紧密,体型健硕,在盆里搅动的水花都比别的鱼大,一看就活力十足!
“老板,这条黑鱼怎么卖?”何雨柱指着问。
鱼贩报了个价。
何雨柱心里“咯噔”一下。
这价比冯新给他的钱高出一截!
他捏了捏口袋里自己攒的几张零票,一咬牙。
“行!就它了!给我捞出来,别弄死!我自个儿带盆了!”
贵客!
可不能让师父丢分了。
他没让鱼贩宰杀,接过大黑鱼,小心地放进自己带来的大瓦盆里,又舀了些水进去。
那黑鱼一入水,立刻猛烈地扑腾起来,水花四溅!