第173章 我靠! (第2/2页)
做这道菜的厨师,绝对做了不止一次两次。
这些食材的切法、搭配的比例、下锅的顺序,每一样都跟他记忆里最正宗的罗宋汤一模一样。
没有偷工减料,没有自作主张地改良。
就是一五一十地把这道汤该有的样子做出来了。
而且这位厨师绝对没少吃正宗的罗宋汤,否则不可能对这道汤的理解这么透彻。
他把勺子送到嘴边,吹了吹热气,一口喝了下去。
评判间里很安静。
埃里克握着勺子的手顿在半空中,嘴唇微微抿着,舌头在口腔里仔细地分辨着汤的每一个层次。
味道很对。
不只是对,比他喝过的所有罗宋汤都要好喝。
他在莫斯科喝过最好的餐厅里做的罗宋汤。
在基辅的小酒馆里喝过老奶奶做的家常版本。
甚至在他自己家里的餐桌上,他母亲每周都要做一次罗宋汤,那是他从小喝到大的味道。
但面前这一碗,有某种他说不出来的、只有真正懂得这道汤的人才能赋予它的东西。
埃里克放下勺子,长长地吐了一口气,转头看向陈负责人。
他脸上带着一种被深深打动之后才会有的表情,不是夸张的惊叹,而是郑重的、发自内心的感佩。
“陈先生。”
埃里克语气比之前任何一次都要认真,
“你们国家真的是能人辈出。我怎么也想不到,在这里能喝到罗宋汤,而且还是做得这么好,这么正宗的罗宋汤。恐怕这位厨师,对于我们国家很多菜,也都会做。”
陈负责人听完,笑了笑。
这次的笑里,带着松了一口气,又带着点得意。
“埃里克先生过奖了。”
“我们这里很多人都喜欢钻研,各行各业都是这样,学一样东西就要把它学透。”
“估计做这道菜的这位厨师,应该也认识你们苏联的人,说不定还有很多苏联好友,对你们那边的饮食习惯非常了解。不然的话,也不会做得让您都这样夸赞。”
他说这话的时候语气很稳,但心里其实也在犯嘀咕。
到底是哪个厨子,连罗宋汤都能做得这么好?
今晚上的惊喜一个接一个,他都快有点招架不住了。
埃里克听完,笑着摆了摆手,说了一句让在座所有人都没想到的话。
“这位厨师应该去过苏联。”他看着面前那碗已经被他喝干净的汤碗,语气笃定,“这罗宋汤,比我吃过的所有罗宋汤都要好吃,味道非常正。恐怕我们总书记都没喝过这么好喝的罗宋汤。”
这话一出来。
三位评判虽然听不懂俄语,但埃里克说话时那个神情,那个语气,那种发自内心的郑重其事,他们看得一清二楚。
三人的目光再次落在那盅罗宋汤上,眼神已经和刚才完全不同了。
刚才想着这道汤肯定不行,现在只觉得这盅红彤彤的汤怎么看怎么顺眼。
埃里克说完,重新拿起勺子,大口大口地吃了起来。
他确实已经吃饱了。
刚才那十几道菜每样尝一口,加起来分量不小,胃里其实没什么空余的地方了。
但面对这碗罗宋汤,他好像又腾出了一块专门的空间。